Hotel & Restaurant Zum Schiffchen

Das Gasthaus zum Schiffchen besteht seit 1562. Mein Großvater übernahm das Schiffchen 1935 von seinen Pateneltern und verlegte seine Fleischerei in das Schiffchen. Die Fleischerei wurde 1834 von Johannes Waßmuth gegründet, Jörg Waßmuth ist traditionell die 6. Generation Fleischermeister.  Das Hotel verfügt über 1 Apartment, 9 Doppel - und 2 Einzelzimmer. In unserem Restaurant mit angrenzender Hessenstube, sowie dem Veranstaltungsraum Grimmheimat Nordhessen verfügen wir über insgesamt 100 Sitzplätze. In den Sommermonaten steht Ihnen noch eine Terrasse mit 40 Plätzen zur Verfügung. Wir haben eine breit aufgestellte Speisekarte, um viele Zielgruppen zu erreichen. Unsere frische Küche ist regional und saisonal. In den letzten Jahren haben wir viel Wert auf die Digitalisierung gelegt.